食べたことないけど旨そうなもの 人気コテ・めいわすいさ～んのスレ

ソーキそば。
食べたことないからこそ旨そうに感じるのかも。

返信する

日本の麺文化のルーツは沖縄かもしれない
沖縄の食文化の多様性は他の地方を寄せ付けない程あらゆるものがある
宮廷料理と言われる食文化や、大衆料理はもちろん豊富
亜熱帯にも関わらず発酵文化もあり、他の文化を許容し発展させていく力もある
このしなやかさは、まさに日本の縮図とも言えるね
歴史的な統治の仕方をみても分かるが、日本の統治の歴史ともそっくりである
地方という括りで言えば圧倒的に他を寄せ付けない存在感はあると言わざるを得ない

返信する

>>39
普通に中国の文化だと思うぞw

返信する

>>40
なるほど、だとすると最も中国の影響を受けて
且つ、日本のしなやかな文化の形成に寄与
あるいは緩衝としての機能を果たしたというところかな

返信する

>>41
琉球ってお互いの悪いところをとった糞民族だろw

返信する

>>42みたいなアホの差別主義者が嫌い

返信する

沖縄のアイデンティティが保たれてるかは定かでは無いが
日本本土のアイデンティティはどうなんだろうか？
食文化としてのアイデンティティとすれば鮨、あるいは蕎麦
この辺りになるのだろうか

返信する

>>44うどんだな。。。

返信する

秋の石垣、西表で釣り三昧してえ
美味いソーキそば食いてえ

返信する

軟骨ポリポリしててうまいよなぁ。

返信する

>>7　だな。
で、街の定食屋でカレーなら間違いないだろうって思って頼んだら、
スパイスの味が全くしない塩味のカレーだった。
地獄の時間。。。

返信する

海ぶどうは単なる海水の味　食感を楽しむものでしょ

試してみたのが佐賀のワラスボ
焦げたししゃもみたいなものだったが、やっぱりあの頭は食えなかった

牛の骨髄が美味そうだと思う　シチューで食うのかな

返信する