水炊きってお湯で炊くだけなんな？めいわすいさ～んのスレ

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004 2021/09/28(火) 04:35:29 ID:qJcnlX8tu.

牛肉だと「しゃぶしゃぶ」
白身魚だと「ちり鍋」
フグだと「てっちり」
豆腐だと「湯豆腐」
基本、関西では味の付いた出汁から煮込むものより
水から煮た鍋が人気あるみたいだぬ

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