ペペロンチーノ

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020 2020/05/30(土) 18:39:06 ID:7.95RzbzHs

>>18 俺は、砂糖を少し入れたり、旨味の底上げに化調を加える。
良くあるレシピ通りだと旨味が無いんだよね。オリーブオイルやらニンニクの風味、塩気はあるけど。ペペロンチーノに旨味は邪道なのかね。

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