明和で料理出来る人用スレ

何作れるか教えてください。あと美味しくする秘訣なんかもありましたらお願いします。
自分は今日はネギトロマグロ丼と里芋と油揚げの味噌汁を作りました。


里芋と油揚げの味噌汁は食べる前にゆず七味をちょっとかけるとピリ辛で美味しくなります。

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>>8
お前、偉そうに書いてるけど、普段ロクな物食ってねーだろ。

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料理なんざ、素材を切って、スパイスと混ぜて
炒めるか　焼くか　煮るか　蒸すくらいでしょう？
スパイスの選定その分量、焼く順番　投入する順番さえ間違わなければ誰でもできるよ
カレーライス・パスタ・巻き寿司・餃子・グラタン・麻婆豆腐・炊き込みご飯・叉焼
オムレツ・オムライス・野菜の肉巻き・えのきの肉巻き・だし巻き卵・ハンバーグ・パエリア
おでん・焼き魚・シュウマイ・春巻なんでも作ってやるぜ！と言いつつ

ラーメンは麺とスープのハードルが高すぎて未だに作れない

ただ、まぜそば程度なら余裕。

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俺は毎日ラーメンだよ、トップバリュの安いやつ
もやしでカサ増しすると結構豪華になるよ

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>>1
「醤油・砂糖・料理酒・水」で煮込めばなんでも美味しく出来る。マメな。

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野菜炒めに　桃屋のキムチの素を
チョイと入れてごまかす。

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仕事帰りにはもやしが売り切れてる。

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