安いステーキを美味しくする方法
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001 2018/01/25(木) 07:31:55 ID:RdHUs0UXXM
スーパーの安いステーキ
何かあるかい
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046 2018/02/24(土) 14:30:52 ID:8FjQFFykzQ
昔体育会系サークル相手の学生旅館の厨房で働いてたけど
やっすいステーキ肉をおろしタマネギに漬け込んで繊維破壊したシャリアピンステーキが安上がりだけど評判良くて人気だったわ
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048 2018/02/24(土) 17:49:33 ID:g5pBPWwCk2
050 2018/02/24(土) 18:53:42 ID:g5pBPWwCk2
>>49 意地悪してるつもりなんだろうけどサムネじゃよく解からんから
残念だったな意地悪クソジジイwww
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052 2018/02/26(月) 03:09:49 ID:aMayHDGKKw
054 2018/02/26(月) 18:43:22 ID:aMayHDGKKw

六本木とか食べにいきたいもんだ
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056 2018/02/26(月) 21:27:29 ID:aMayHDGKKw
058 2018/02/26(月) 22:59:42 ID:aMayHDGKKw

ジョニ黒 なんていう高級ウィスキーも憧れだったらしい
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060 2018/02/27(火) 12:58:05 ID:hdTC6SDIh.
062 2018/02/27(火) 19:36:09 ID:hdTC6SDIh.

と、思っていたら。 お鍋だった
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064 2018/02/27(火) 22:30:41 ID:hdTC6SDIh.

明日は牛肉食べたいなあ 牛丼でもマクドナルドでもいいや
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065 2018/03/01(木) 23:51:58 ID:k/7xpOsZ0.

やっと、ステーキ食べたよ。
150グラムぐらい。お皿で冷めない大きさで。ワインとかビールの御供なので
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067 2018/03/03(土) 03:27:48 ID:syvT958H4c

目が覚めちゃった
ニンニクカリカリ
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079 2018/03/04(日) 06:14:24 ID:XfcuQYDVUE
081 2018/03/05(月) 05:05:54 ID:3Xgdc9n6iA

ステーキにはロマンがある ご飯にも合うしね
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082 2018/03/05(月) 08:51:47 ID:c9u0ZF3j.I
店の鉄板以外で冷めない工夫ってある?
いちばん重要な要素と思うが
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083 2018/03/05(月) 09:35:22 ID:QgQYOp19X6
>>82 皿に熱湯掛けて熱くしたら良いよ
ピザとかもそうやってからお湯を拭いて乗せてる
牛肉には脳に作用して至福感、幸福感をもたらし、同時に痛みもやわらげると注目される物質の「アナンダマイド」が多く含まれてるらしい
それ以外にも体内で作る事が出来ない、フェニルアラニンやチロシンも必須アミノ酸が含まれていて、脳内麻薬のドーパミンの原料になるらしい
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085 2018/03/06(火) 03:14:21 ID:YdHaqXi59k
086 2018/03/06(火) 04:22:59 ID:Q2/2wLLYoc
保温は卓上IHコンロの上に
ステーキ鉄皿を載せて保温
加熱程度に調整するんだよ
食べ終わればそこに麺や
飯類を入れて卓上調理です
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088 2018/03/06(火) 20:23:59 ID:evtGMDs.aI

この間、イズミヤでこいつを見かけてええな〜と思った
買わんけど
※アイリスオーヤマ IHジャー炊飯器
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089 2018/07/06(金) 13:03:10 ID:Bf/wXjR06A
090 2018/07/06(金) 18:08:14 ID:A3gLwdA5k6
091 2018/07/18(水) 06:57:29 ID:Ga6BPiJv6M
092 2018/07/18(水) 09:24:48 ID:UQhNRKRL4o
093 2018/07/21(土) 06:22:30 ID:OdEVRJoezM
094 2018/07/25(水) 02:57:25 ID:x/WEn.kgUw
日頃の食生活のレベルを落とす
たとえば昭和30年代くらいに
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