フライパンはテフロンの安物で十分。

安いから1年も経たないうちに次々と買い換えることができる。
手間いらずで気軽に使えるので調理の敷居が低い。
道具では腹は満たされないんだよ。

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>>4
一人暮らしが長いせいか余程の汁物を返さない限り普通のフライパンで返しは問題なくなった
そういうのもあると便利だけどね

出勤前にもこずキッチン見てると包丁捌きはすげーって思うのに、フライパンはいつまでも下手なんだなと不思議に思ってしまうｗ

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油引かなくてもくっつかないフライパンって無いのかな？

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>>8
フライパン返しは手首の使い方で上手さが分かるよね。

もこみちは手首を返しているんだよ。
あれは素人の動き。
プロがやるとすぐに手首が腱鞘炎になる。
プロは手首を固定して前後に動かすだけ。

それと、もこみちは油を使い過ぎやで。
あんな料理を毎日食べていたらブタになるよ。

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上手く言えないが、腰を使って、けん玉の要領を応用する感じで前後に振る。
オムレツは、ほぼ完ぺきに返せる。チャーハンは若干飛ぶが許容範囲かな。

便利さ手軽さ求めるならテフロンでもいいけど。>>3と>>7の言う通りだ。

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〉9
朝日軽金属のオールパンなら
可能性は有るかも
積層合金で熱回りが良いタイプ

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IHで料理(笑)
それただのホットプレートだから

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＞フライパン返しは手首の使い方で上手さが分かるよね。
手首は使わんだろ？慣性力で返す、混ぜる、をするんだよ。

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>>14
だ・か・ら・・・

ちゃんと>>10を読めよ。
文盲か、お前。

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押して引くだけだろ

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押して引くだけなら置いたまま出来るじゃねえか

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>>12
それテフロン加工されてるよ
>>9
ないよ
テフロン加工だけ

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age・・

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フライパンスレ多いな

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セラミックコーティングってどうなの？

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フライパンはハードに使うので鉄使ってるけど
日清焼きそば作るのにテフロンコートの片手鍋が重宝する

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>>21
主婦でもない限りはテフロンが一番だと思う

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>>21
セラミックコーティングは、あれは要するに土鍋
セラミックは陶器だから

ものすごく硬くてスベスベしてる土鍋で、フライパンとは使い方が全然違う
ゆっくりじわじわと温める感じで、鉄のフライパンのように「肉をジュッ！と焼く」的な使い方はできない

あと油必須だしな
セラミックフライパンの注意事項の一番上にも書かれてるが、油引かないとすぐくっついて焦げる

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年食って油控えるようになってテフロンしか使わなくなった
鉄玉子があるので鉄分補給は問題ない

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