薬味総合。
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001 2016/07/25(月) 00:29:25 ID:T4nROM60Zk
薬味について話しましょう。
そば そうめん うどん それぞれ違うので別口でどうぞ。
そばには・・・・・・・
うどんには・・・・
そうめんには・・・・
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004 2016/07/28(木) 09:41:30 ID:Ud3bdJznGY
005 2016/07/29(金) 00:10:57 ID:XYtDXdPfCU
大根おろしはザルソバや冷やしうどんのイメージが強いが
実は素麺にもイケる
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006 2016/07/29(金) 00:49:50 ID:Hm5tzwuuUg
そうめんはきゅうりと大葉とシーチキンかさば缶
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007 2016/07/30(土) 03:00:39 ID:p5sFAXKWKY
そうめんにオクラの薄切りと梅肉と隠し味にショウガ
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008 2016/08/03(水) 01:02:33 ID:NegT3u1cN.
こないだ作ったぶっかけそうめん
そうめん1人前
トマト半玉くらいを角切り
つゆは濃縮白だしを薄めてぶっ掛け風に
薬味は青ネギやしょうがやみょうがをお好きに
なければコンビニやスーパーの薬味パック的なのとチューブのしょうがでもいけるかな
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009 2016/08/12(金) 01:59:33 ID:VT14QhbJOI
讃岐うどんをつけ麺で食べる時の薬味はわさびが旨い
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010 2016/08/30(火) 21:48:01 ID:a4.EN8EOAc
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