納豆に入れるトッピング、なんかオススメあります?


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001 2015/06/06(土) 22:51:52 ID:FP19mbKomc
以下、自分が試して特に美味かったものだけど、他になんかオススメある? ネギや卵、めんつゆ以外でね。

・梅干し(梅肉)。 さすが和風料理の雄だけあって、納豆の臭みが消えて爽やかな味に! 納豆菌に、梅干しの乳酸菌を加える事で、菌のパワーが数倍になるという健康効果もアリ。 

・ショウガ、あるいは紅ショウガ。 臭み消しとしては、やはり生姜パワーは凄い。紅ショウガなら、梅のつけ汁に使ってるので、梅干し風味にもなる。

・マヨネーズ。 コンビニおにぎりのツナマヨっぽい味に。 まろやかさ、超アップ。
・海苔の佃煮。 旨み成分が豊富。 ・かつお節。 栄養も意外に豊富、混ぜるとダシも出る。

・ひき肉の塩コショウ炒め。 納豆っぽくない味になるが、肉の旨味でワイルドな味に。

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002 2015/06/06(土) 23:23:30 ID:fT7hclrTpI
ネギや卵、めんつゆにシラス+本枯れかつをぶし

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003 2015/06/06(土) 23:48:53 ID:oXoTZ1NZ8o
ごま油/ラー油。

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004 2015/06/07(日) 00:06:06 ID:WxI3Oy5kZA
切り干し大根ウマウマ

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005 2015/06/07(日) 01:28:39 ID:wT/IeQpoXU:au
>>1 オリーブ油。独特の旨味、そしてある種の「ゴージャスさ」が加算されます。まぁ、ささやかですが…但し実際にご飯に載せると、茶碗に油汚れが付いてしまいます。それが欠点と言えば欠点。m(_ _)m

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006 2015/06/07(日) 03:35:34 ID:1a1VqHgeMA
とんぶり

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007 2015/06/07(日) 04:14:31 ID:GZOcD5NAlI
生卵もしくは黄身だけ

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008 2015/06/07(日) 04:24:56 ID:9E59cV5sVM
おろしにんにく。
にんにく好きなら、真面目に美味いぞ。

あとは、ちょっとカリカリ目に炒めた豚小間のチップ。
これも絶妙。

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