納豆に入れるトッピング、なんかオススメあります?


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001 2015/06/06(土) 22:51:52 ID:FP19mbKomc
以下、自分が試して特に美味かったものだけど、他になんかオススメある? ネギや卵、めんつゆ以外でね。

・梅干し(梅肉)。 さすが和風料理の雄だけあって、納豆の臭みが消えて爽やかな味に! 納豆菌に、梅干しの乳酸菌を加える事で、菌のパワーが数倍になるという健康効果もアリ。 

・ショウガ、あるいは紅ショウガ。 臭み消しとしては、やはり生姜パワーは凄い。紅ショウガなら、梅のつけ汁に使ってるので、梅干し風味にもなる。

・マヨネーズ。 コンビニおにぎりのツナマヨっぽい味に。 まろやかさ、超アップ。
・海苔の佃煮。 旨み成分が豊富。 ・かつお節。 栄養も意外に豊富、混ぜるとダシも出る。

・ひき肉の塩コショウ炒め。 納豆っぽくない味になるが、肉の旨味でワイルドな味に。

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002 2015/06/06(土) 23:23:30 ID:fT7hclrTpI
ネギや卵、めんつゆにシラス+本枯れかつをぶし

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