納豆に入れるトッピング、なんかオススメあります?
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001 2015/06/06(土) 22:51:52 ID:FP19mbKomc
以下、自分が試して特に美味かったものだけど、他になんかオススメある? ネギや卵、めんつゆ以外でね。
・梅干し(梅肉)。 さすが和風料理の雄だけあって、納豆の臭みが消えて爽やかな味に! 納豆菌に、梅干しの乳酸菌を加える事で、菌のパワーが数倍になるという健康効果もアリ。
・ショウガ、あるいは紅ショウガ。 臭み消しとしては、やはり生姜パワーは凄い。紅ショウガなら、梅のつけ汁に使ってるので、梅干し風味にもなる。
・マヨネーズ。 コンビニおにぎりのツナマヨっぽい味に。 まろやかさ、超アップ。
・海苔の佃煮。 旨み成分が豊富。 ・かつお節。 栄養も意外に豊富、混ぜるとダシも出る。
・ひき肉の塩コショウ炒め。 納豆っぽくない味になるが、肉の旨味でワイルドな味に。
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002 2015/06/06(土) 23:23:30 ID:fT7hclrTpI
ネギや卵、めんつゆにシラス+本枯れかつをぶし
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003 2015/06/06(土) 23:48:53 ID:oXoTZ1NZ8o
004 2015/06/07(日) 00:06:06 ID:WxI3Oy5kZA
005 2015/06/07(日) 01:28:39 ID:wT/IeQpoXU:au
>>1 オリーブ油。独特の旨味、そしてある種の「ゴージャスさ」が加算されます。まぁ、ささやかですが…但し実際にご飯に載せると、茶碗に油汚れが付いてしまいます。それが欠点と言えば欠点。m(_ _)m
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006 2015/06/07(日) 03:35:34 ID:1a1VqHgeMA
007 2015/06/07(日) 04:14:31 ID:GZOcD5NAlI
008 2015/06/07(日) 04:24:56 ID:9E59cV5sVM
おろしにんにく。
にんにく好きなら、真面目に美味いぞ。
あとは、ちょっとカリカリ目に炒めた豚小間のチップ。
これも絶妙。
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010 2015/06/07(日) 16:50:06 ID:V.xktAl/v2
明太子入れるのが好き。卵の黄身とめん汁に明太子。
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011 2015/06/07(日) 17:49:21 ID:NfOj9ig/Bw
012 2015/06/07(日) 22:20:03 ID:EY0HkOs8WI
>>10全く一緒だった
白味はシャバシャバになるので卵黄のみで
明太子はぜいたくにたくさん入れてゴマ油も2〜3滴くらい
味付けは付属のタレで十分だけどこれで立派なおかずになるな
孤独のグルメでもばくだん納豆ってのがあったな
色々入り過ぎてあんまりおいしそうに感じなかった
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013 2015/06/08(月) 16:19:44 ID:wIOlaezglY
・玉ねぎのみじん切り
・ツナ缶
旨いとは断定しない。俺は好き。
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014 2015/06/08(月) 18:10:01 ID:3C2FoX9Fh6
揚げ玉がおいしいよ。
ちょっと天丼チックな味になります。
納豆のやわらかさと、揚げ玉のサクサク感がGood!
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015 2015/06/10(水) 02:54:39 ID:LKS3OpxTuM
016 2015/06/10(水) 06:47:41 ID:rMbv4lE0TQ
017 2015/06/10(水) 09:59:05 ID:7TOX1lJP02
018 2015/06/11(木) 12:19:57 ID:8vl.pDNtu6
ニンニクとか青唐辛子とかひき肉とか
油で炒めて混ぜると美味かったよ。
かぼちゃの皮の部分を油で炒めると香ばしいいい香りが出て
納豆に混ぜて美味かった記憶があるエ〜
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