業務の「トムヤンクンの素」これは使える。

これ化学調味料つうか味の素系の風味全開で、俺は舌が受け付けんかったよ
まずいわけではないが、うまみ調味料使いすぎだと思うわ
あかんと思ってすぐ捨てちまった
でも今考えると、これだけでスープつくろうとせず、アサリとかの出汁をベースにこれを半分ほど使って、
あと足りない辛味、塩分を足すという使い方なら、もっと旨みが自然になってうまいかもしれん
これ、タイのインスタントラーメンのトムヤンクンスープと考えるといいぞ
麺を食ったらスープは飲まないでのこさないとクドイ味と想像すればいい

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