サラダドレッシング

001 2014/04/22(火) 13:33:46 ID:M7E7hPEW8.

最近はオリジナルのサラダドレッシング作りに
はまってる。

市販のドレッシングより数段うまい。

たまねぎすりおろし　半玉
ガーリックパウダー
サラダオイル
酢
胡椒
みりん少々
しょうゆ少々
レモン汁少々

一度試してみ。さいこー

加える材料で無限大。

※省略されてますすべて表示...

068 2014/06/23(月) 17:03:14 ID:DCBkQ6n4mE

ビネガー補給♪
今年の夏は自作で行くｴ♪

069 2014/06/23(月) 20:27:22 ID:BIzu/klvnw

>>67さんへ

ボクはニンニク好きなので、何にでもたくさん入れる方なんですが
少量でも美味しいと思いますよ。

ただ、全く入れないと味気ないと思います。

ボクの場合、レタス・トマト・パプリカなんかを使ったサラダのときは
このドレッシングで食べています。

試してみてください。

070 2014/06/27(金) 00:15:39 ID:wjghYPB6WI

上で誰かが言ってた様にミキサーでドレッシング作ったら乳化するんだね、油っぽく無くて美味しいわ。
玉ネギかニンニクが繋ぎになるのだろうか？

071 2014/07/01(火) 01:56:21 ID:oJsPDKThv.

乳化をどういうことだとおもっているのだろうか。

072 2014/07/01(火) 02:31:14 ID:pvUB8Z6rDI

>>71
油分と水分が混ざって分離しない状態の事だけど、なにか？

073 2014/07/01(火) 06:15:11 ID:Xs8mmCnBAM

ここでは「乳化」は禁止ワードです。
変なのが湧いてくるのでおやめくださいませ。

074 2014/07/01(火) 13:12:42 ID:zRZwQtJVTM

分離しない状態(笑)

アホだったみたいだね。

075 2014/07/01(火) 22:19:38 ID:pvUB8Z6rDI

どうアホなのか説明も出来ないお前は何？
単に他人を貶して憂さ晴らしするだけのグズでしょうね

玉ネギとニンニクと粒マスタードとサラダ油と酢と塩胡椒をミキサーに掛けると乳化しました。
事実です。

076 2014/07/02(水) 20:35:34 ID:vFANjHLfGA

玉ネギかニンニクが繋ぎになるのだろうか？

(笑)

077 2016/12/06(火) 12:50:28 ID:E./t.DKWrk

。

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