水循環式電気フライヤー、すごい件

001 2014/03/12(水) 19:48:43 ID:kBBmWy0hsk

マジ、驚いた。
でも、お高そう。

002 2014/03/12(水) 20:05:07 ID:iGwEvtMN1o

KIS-FR18L1（18Lタイプ）

メーカー希望価格 900,000円（税別・工事費別途）

003 2014/03/12(水) 21:26:51 ID:DfF4iZ3ZtM

電気代はどうなの
常に水で冷やされているから燃費悪いでしょ

004 2014/03/13(木) 11:31:46 ID:uKpiPxTNdE

欲しい

005 2014/03/13(木) 22:16:59 ID:3iDuhq05zw

いくら下に水があるからって油の温度が170度でなぜ水が跳ねないんだ？
同じ170度だろ。
これすげーな。

006 2014/03/14(金) 00:17:41 ID:lRJwgN6QMo

ヒーターより下の油はそれほど熱くならないからだと思う。

007 2014/03/14(金) 00:24:02 ID:i5yTr3jT0k

上からコップで注いだ水の事を言ってるんだと思う
下に水の層があれば跳ねないってとこなのかな？

008 2014/03/14(金) 20:25:29 ID:QeObOu1Pk6

>>7
そう。
動画では170度の油に上から氷を入れてたけど全く跳ねてなかった。
理屈が判らんな。

009 2014/03/14(金) 21:13:33 ID:RwPFq66j4M

170度程度の油だと、注いだ水や氷はすぐには沸騰せずに下の水の層に落ちていくからじゃないかな？

010 2014/03/14(金) 21:20:43 ID:i5yTr3jT0k

動画を見た感じ、深めの鍋に３cm位水張ってその上に油を１０cm位張って
油層をパンチング板で低温・高温に仕切るようにして
ホットプレートの加熱器で油上層を加熱すれば実験できるかな？
と想像はしたけど実験する勇気はないな…

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