スタバに勝つコーヒー教えろて下さい


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001 2013/11/12(火) 11:04:18 ID:hh7NeqxktQ
スタバやコンビニに勝つコーヒーの
入れ方教えろて下さい。

ちなみの今の俺流
1)400g298円の豆(粉)を業務スーパーで買ってくる。
年中、アイスコーヒー用。
2)カップ1杯のお湯を電気ポットから。
カップのまま電子レンジで2分。グラグラの熱湯を作る。
3)紙フィルターに一気に入れる。
安い豆はものすごく多めに使う。
4)サッと通し、フィルターをもう1回通す。
5)お好みでミルク砂糖を。

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053 2014/07/12(土) 14:35:46 ID:kPLWWZyQik
スーパーで汲んできたろ過水を使って水出しコーヒーを造る。
アイス用ではなく、普通のホット用を使用。
水100ccに対して12g〜15g
そのまま直接水に入れて後で濾すのもよし、目の細かいお茶パックを使うのもよし。
冷蔵庫に10時間放置
アイスも美味しいが、レンジで暖めて飲んでもクリアな味で美味かった。
冬以外は当分これで行こうと思う。

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