シャケ、サーモン

001 2013/10/03(木) 00:09:43 ID:PE7.SKJ0cQ

脂が乗ってるのとか、干された塩味のとか美味しいよね
そろそろ旬だ

002 2013/10/03(木) 22:29:37 ID:fe8VSSe2WY

鮭の照り焼きが食べたいといったら変な顔をされたけど
作ってみたら美味しかった

鮭に甘辛醤油味って合うよねえ

003 2013/10/07(月) 17:41:10 ID:ztdqvPSohA

鮭とサーモン違うぞ？

004 2013/10/08(火) 04:05:36 ID:nkX0U5zjHc

サーモントラウトは虹鱒
でも、虹鱒も鮭科の魚

005 2013/10/10(木) 00:31:01 ID:COwHxVSsAY

トラウトサーモンの刺身がいちおし！
ま、アトランティックサーモンにはさすがに劣るけれどね。

トラウトサーモンは、鮭とにじますの掛け合わせですよ。

006 2013/10/11(金) 00:02:51 ID:Zw3uF3KBLI

>>5
サーモントラウト、あるいはトラウトサーモンって、海で養殖した虹鱒の商品名やないのん

007 2013/10/11(金) 14:44:09 ID:3qB7u.tiIE

鮭とサーモンは同じだが
回転寿司でサーモンと呼ばれてるのが鮭じゃないだけだろ。
なんか寄生虫の関係で本物の鮭だと都合が悪いんだってね。

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