減塩で美味しい料理、調理方法を教えてください

実家のばあちゃんが色々あって食事制限うけてるんですがかわいそうです
もともと食べることが大好きで濃い味付けのものが好み(加齢で味覚も鈍化？)だったんですが

・肉類、牛乳、卵（魚卵含む）、小麦、牛乳、納豆ダメ
・塩は一日６グラムまで

家族と食事してて一人だけ魚や野菜の薄味の料理しか食べられない姿を見るともう…
健康的な食事かも知れませんが元気が無くなってきているような感じがして切ないです
どうかこれといったものがありましたら教えていただけるようお願いします

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塩秋刀魚はめちゃ塩辛かったな。
まあ、昔の味だった。

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