水餃子

001 2012/09/23(日) 15:01:26 ID:Lu1ts81fsM

世間が「中国、中国」って言うから中華料理食いたくなってしょうがない。
外食ばっかではイカンので水餃子作ってみた。美味いけど俺はなんて不器用なんだろうか。見た目悪すぎだな。
しばらく中華料理で行こうと思います。

002 2012/09/23(日) 15:15:21 ID:Nxyr43h2mA

俺も作ってみた。

003 2012/09/23(日) 15:37:22 ID:Lu1ts81fsM

>>2
お上手！

004 2012/09/23(日) 21:30:39 ID:XtduVUPEek

>1　皮は手作り?
>2　キレイに並んでるけど､これから茹でるんでしょ?

水餃子は焼餃子より短時間で加熱が終わるから楽でいいね｡
(フライパンで一度に焼けるのはせいぜい12個なのに対して､
湯が十分にあれば水餃子は連続的に数十個いける)

005 2012/09/23(日) 23:25:37 ID:Lu1ts81fsM

皮も手作り。
肉まんみたいに醗酵させて膨らませる必要ないんで短時間で作れるのがいい。
ただ包むのが難しすぎる。

006 2012/09/23(日) 23:34:53 ID:JMdCYLV7LY

市販の皮を麺棒で1.5倍に伸ばして使ってみ。

007 2012/09/24(月) 07:48:40 ID:AaRP1QucXE

水餃子 http://bbs134.meiwasuisan.com/cooking/img2/13483800870007.jpg 152 114 www.nicovideo.jp 16104210

008 2012/10/04(木) 04:39:55 ID:TTr3rOp.NQ

焼き餃子より水餃子の方が美味いね、今まで食わず嫌いやった。
これは美味いな、くせになる。

009 2012/10/04(木) 05:28:09 ID:im2NTq6SmI

水餃子よりワンタンの方がうまいという格付けが俺の中で終わっちまってて
水餃子頼むことができなくなってる

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