鯛のアラ
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001 2011/10/29(土) 19:42:45 ID:AmlF8fquDs
みんなどう調理してる？
俺はよく酒蒸しか鯛飯にする。
身の方より美味い気がする。
鯛飯の場合、解体が面倒くさいけど。
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002 2011/10/29(土) 19:50:19 ID:Y9WA6LnFq6
アラなんか買わねえよ。
一匹買っておろしてもらうときに持ち帰ることはあるが。
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003 2011/10/29(土) 20:15:26 ID:8rt01sz8WQ
004 2011/10/29(土) 20:30:47 ID:rRiWhZCDM6
005 2011/10/29(土) 20:57:45 ID:zD/mSXGyys
母親は、これでソーメンの出汁を取っていたな。
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006 2011/10/29(土) 21:56:10 ID:4B06uy3aFM
アラのが当然うまいよ ウロコ取るのがめんどいけど
普通にごぼうでアラ炊きがうまい
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007 2011/10/29(土) 22:47:23 ID:Q/Rph8Y6R2
うろこを取る必要なし。潮汁にしてスダチ絞ってしゃぶりやがれ。
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008 2011/10/30(日) 00:25:05 ID:aXdL6WxbR.
結構食うところがあるから普通に煮ても美味いよ
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009 2011/10/30(日) 02:32:44 ID:6G2YindQqU
010 2011/10/30(日) 03:00:21 ID:DXl1bn6MGs
011 2011/10/30(日) 03:33:17 ID:yWkJelUE/s
鯛のアラって、確かどっかの強姦ラーメン店がスープの出しとるのに使ってたな
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012 2011/10/30(日) 08:26:39 ID:A9YcJeOtvs
013 2011/10/30(日) 09:02:12 ID:xvtcSetNxA
魚の身で一番うまいのはほっぺ
キュッと身が引き締まっていてたまらんよ
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014 2011/10/30(日) 16:40:11 ID:HhPJ51b20A
あら炊きを、せせりながら飲む日本酒は最高!
澄んだ瞳で見つめられると、ついつい買ってしまう。
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015 2011/10/30(日) 17:06:48 ID:MrLnZFdHrY
やっぱり目ん玉のまわりだろ。
子どものころ、よく兄弟で、とりあいになってた。
なにせ２個しかないもので。
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016 2011/10/30(日) 19:29:26 ID:3d1M7s.p2s
そうそう、思ってる以上に身があるから煮ても美味いし、塩焼きにしても美味い。
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017 2011/10/30(日) 21:22:11 ID:xk6ioGWB0Y
018 2011/10/30(日) 21:32:48 ID:z9iIdIuhD6
019 2011/10/31(月) 18:57:47 ID:/SPn7rEwR.
あら炊きしかした事ない。
熱燗と合わせると幸せな季節になった
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020 2011/10/31(月) 19:34:56 ID:jf81fV36RE
021 2011/11/01(火) 20:21:35 ID:iiLQHF4vKY
>>15 目玉は3つにして欲しい。
ウチは俺と嫁と娘（7）の三人家族なんだが、鯛を買うといつも娘が我慢させられて不憫だ。
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022 2011/11/01(火) 21:05:51 ID:kUprPumV0g
023 2011/11/01(火) 21:06:51 ID:kUprPumV0g
あ、「それはパパンのだから駄目よ！」ってなるのね
じゃあママンのやればいいのに
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024 2011/11/05(土) 01:19:01 ID:8YrvxcVl3E
たまにはただ焼いて食うってのもいいぞ
山椒を入れた醤油で食うと美味い
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025 2011/11/05(土) 10:10:56 ID:MN6Kro2OqA
026 2011/11/06(日) 17:09:27 ID:Mn9EbHwzn2
027 2011/11/06(日) 17:25:10 ID:4ZT5oRYTUg
スプーンで身を掻き集めるとそこそこの量が取れる
団子にして焼く、もしくは汁に入れる
当方スーパー貧乏人
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028 2018/11/25(日) 09:42:55 ID:3XwGfYrpeM
絶対に許せないという目でこっちを見てるな
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029 2018/11/25(日) 09:45:14 ID:3XwGfYrpeM
030 2018/11/25(日) 09:47:26 ID:3XwGfYrpeM
031 2018/11/25(日) 09:49:49 ID:3XwGfYrpeM
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