サラミの料理方法
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001 2011/06/12(日) 08:56:16 ID:s37RNs0Bmw
直径3センチくらいの太い上等のサラミソーセージをもらったのだが
自分は家族みんな酒を飲まないし買ったこともないのでどう食べていいのか迷う
薄くスライスにして食べてみるとやたらと塩辛い
そのままご飯のおかずにするわけにもいかない
いい料理方法があったら教えてほしい
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002 2011/06/12(日) 10:09:45 ID:S6m46M2tk2
チャーハンの具にする
保存もきくし、塩がきついので味付けにも使える
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003 2011/06/12(日) 10:19:50 ID:2hlirycQYk
薄くスライスしてサルタナレーズンと一緒に口に入れてご覧
辛さが中和されて美味しく食べられるよ！
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004 2011/06/12(日) 10:49:10 ID:46tpR5TFLQ
005 2011/06/12(日) 10:49:30 ID:M2RyKEeAqU
006 2011/06/12(日) 11:09:48 ID:ubN6SAqlhE
007 2011/06/12(日) 11:59:31 ID:LUUcrFFoPk
ピザに散らす
食パン ピザソース チーズ 焼いてもいいしい
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008 2011/06/12(日) 12:51:39 ID:7FwYNvOz.Y
009 2011/06/12(日) 18:06:40 ID:OG7j5pBKBY
みじん切りにして卵に加えてオムレツにする
卵に味付けしなくても十分に塩味と風味が出る
オムレツには茹でたジャガイモを加えてもいい
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010 2011/06/12(日) 18:31:57 ID:usjXdDmYA2
011 2011/06/12(日) 19:15:02 ID:QGCpbIxJyQ
>>10 そんな書き込みして恥ずかしくないの?
おつまみっぽいんだけど
サラミをスライスして、同じく大根も輪切りの要領で同じくスライス
サラミと大根を重ねて食べると塩気が薄まり食べやすいと思う。
あとはピザかなぁ、冷凍してピザ焼く時に凍ったままでもスライスできたら
保存性も上がっていいと思うけど、硬くて無理かなぁ
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012 2011/06/12(日) 20:28:36 ID:5VoiJWoRbU:au
丸ごとレンジで加熱。
油が抜け、やわらかくなってうまいよ。
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013 2011/06/12(日) 20:29:21 ID:juAxh.40qM
サラミじゃないが、中国の腸詰は炊き込みご飯が最高。
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014 2011/06/13(月) 01:35:28 ID:jKsaM8oozw
015 2011/06/13(月) 06:34:51 ID:0karZehIAE
016 2011/06/13(月) 11:17:27 ID:6dgEl1JAjU
>>15 揚げ足取りは止めて下さい。
ここは「サラミの料理法」スレですよ。
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017 2011/06/13(月) 16:16:33 ID:LiUtTgmBm.
018 2011/06/13(月) 20:17:02 ID:6dgEl1JAjU
019 2011/06/13(月) 21:40:58 ID:Z80GoPxL5k
020 2011/06/13(月) 21:45:37 ID:Zyd2WSiOl2
これあったら、普通に丸かじりします。
大好き。
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021 2011/06/13(月) 21:56:12 ID:M44ORUBReM
トマト(缶）、バジルと一緒に混ぜた生地でパンを焼いてる。
食べる時にチーズを乗せてトーストに。
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022 2011/06/13(月) 23:29:29 ID:66a225dci.
サラミの薄切り・胡瓜のスライス・やっすいプロセスチーズの薄切りを
交互に重ねて盛り付け、軽く黒胡椒など振る。
いわゆる飲み屋の「チーズサラミ」だけど、
サラミの塩辛さとチーズのコクが合わさったところに
胡瓜の爽やかさがいいんだよね〜
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023 2011/06/14(火) 18:34:55 ID:emE4YaH3qI
むかしよく、カップ麺に入れてたな・・・
数十年前は安かったっけ？
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024 2014/05/28(水) 16:50:02 ID:AdWBsDOn/g
千切りにして、多目の油でカリカリに炒める。
熱いうちにサラダにかける。
+酢コショウにんにく
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