ぬか漬け


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001 2011/06/07(火) 17:13:25 ID:ndqQtoDwK.
一回、自分で漬けてみ、ハマるから

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002 2011/06/07(火) 17:25:14 ID:tl3frGl12Y
水なすがどうしてもうまく漬からない
スーパーとかで売ってる丸のまんまの水なすって
切り目も何もないのにうまく漬かってるんだよなぁ

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003 2011/06/07(火) 20:12:13 ID:kMJl/kWP9o
塩もみが足りないのでは?

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004 2011/06/07(火) 21:23:10 ID:OLnmKrjhC2
ナスはスポンジ状だから取り出したら軽く絞って味を中まで滲みこませるんだよ。

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