本日の私の食事

一日一食

どのような感想？

返信する

シラミの卵に塩って 美味いのかな？

返信する

ID:idzrs26tuY

返信する

感謝して食べましょう

返信する

>>4
誰に（何に）感謝するんだ？

返信する

パニック障害になりそう

返信する

精製塩はやめといた方がエエよ。
天然塩（赤穂や伯方の塩）や、岩塩（アルペンザルツ）の様に、ミネラル分も含まれてる
塩にすべき、ちょっとクセがあるから人によっては、精製塩になれてるとアカンかも？

返信する

>>7
化学調味料？
文字列と物質の繋がり関係がはっきりしていないのでしょう
中高での理科・科学に興味がわかなかった上に
NHKが創造した化学調味料という言葉がマッチしちゃったんだね
そこに謎の呪文ミネラルが登場
わからないことだらけで頭に中が混乱している

返信する

はぁ？
精製塩てのは、単純に 合成された食用Nacl のことを言ってるツモリで、天然塩は、海水から塩田で作られるニガリ成分・他を含んだ塩。
岩塩は、古代に海や塩湖だった場所が年月を経て隆起して、山間部に塩の層として採れる塩のこと。

海水から作られる天然塩には、
マグネシウムやカリウム、カルシウムなど多くの、海洋 ミネラル が含まれてる。
沖縄の宮古島や石垣島産のには、カルシウムやマグネシウムが豊富で、石川県の能登半島産の塩は、塩なのに何故か？旨味がある・・・不思議。

なので、電気分解で作られる単なる塩(Nacl）とは、まったく別物。

化学調味料？？？何の話だ？

ちなみに、岩塩には赤っぽい色調のモノがあるが、コレは、カリウム、カルシウム、マグネシウムの他に、鉄や銅を含んでいるから。

返信する