うどんはチルドうどんでなく、冷凍うどんが良い

001 2025/11/25(火) 12:04:55 ID:tUmg7LpQWc

さっき￥17のチルドうどんを食べた
酷かった
コシがまったく無い
やっぱ冷凍うどんだな

002 2025/11/25(火) 12:11:55 ID:VB5LkWoqo.

￥17のほうに問題があるような気が・・・

003 2025/11/25(火) 12:18:31 ID:rmjccfvnjw

チルドでも三玉400円くらいの買えばコシがあるよ。まあ、自分も冷凍うどん買うけど

004 2025/11/25(火) 13:31:12 ID:fNw11wLP3Y

コシ　コシ　と言うけど、
あのコシが好きじゃないんだよね・・・

005 2025/11/26(水) 01:36:32 ID:i2FShxx38o

>>4
福岡の人か伊勢の人と見た！

006 2025/11/28(金) 00:16:18 ID:jwRdHQ8JbQ

乾麺も好き

007 2025/11/28(金) 11:02:17 ID:4kcAbMaA6c

業スーの冷凍うどん食べてみた
なんかネチャネチャしてダメだった　これが「コシ」と言う奴なのかな？

008 2025/11/28(金) 14:56:06 ID:XKwfiPBFp2

緩い茹うどんは体調不良時
煮込むと汁を吸って消化に良い

あと高齢者に腰は要らんから
利用側の使い分けだと思うな

009 2026/01/09(金) 09:53:34 ID:qM62FhQsw.

所謂タピオカ粉が入ってるんだよね
冷凍に強いから食感がぼそぼそとした感じにならずもちっとした食感が保てるらしい
原材料の欄に加工でんぷんって書いてある

010 2026/01/24(土) 08:29:29 ID:8tvtzaFgzI

日清どん兵衛ブランドで５玉入り冷食麺買ってる
一玉換算すると７０円ぐらい
備蓄できるのと麺のコシがあってうまい
つゆは３倍濃縮めんつゆで乾燥わかめと天かすで一人前コスト的に９０円ぐらいかな
以前はチルド買ってたが消費期限→冷凍をしてたけどチルド麺冷凍すると冷凍焼け起こす、結局は捨てることに鳴る

011 2026/01/24(土) 09:27:09 ID:p5EI3c3kvU

冷凍でもチルドでもないけど、コシ無くても美味いうどんは美味いと思う。

旅行で行った三重県の伸びたうどんが今現在人生最高うどんだし。
うどん県でもあのうどんを超える旨さのうどんに出会わなかった。コシあったらあったに越した事ないけど、あれだけ伸びてるのに風味と甘みが異常だった。

012 2026/01/24(土) 14:26:45 ID:/yCPS4HpmI

コシが無いうどんで、美味いうどんは無い

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