香辛料･スパイス

香辛料、スパイス
ブラックペッパー、ガーリック程度なら知ってても
その他は…名前は知ってても　どんな香りがするのか
なにをどう使えば良いのか　イマイチでは？
この料理にコレとか　これ入れたら美味しかったとか
そんな情報ありましたら　投稿してください。

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