【日本人なら】焼き魚総合【魚好き】

冷凍ニシンが一尾128円で売ってたので買ってきてネット検索して焼いたら
ボリュームもあってメチャ美味だった。

動画と違うのは
１　ペットボトルの蓋でうろこ取りした
２　30分放置は冷蔵庫でやった（100均のジップロックもどきに入れて）
３　頭はカットして焼いた
４　フライパンで焼いた
それで十分やった。ふっくらしていた。

焼き魚の美味しい焼き方とか雑談をよろしくです♪

https://www.youtube.com/watch?v=-ztNWuqLuvA

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割高だけどセブンの塩サバ美味しいよ
骨抜きもしてあるし
レンジで加熱するだけ

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>>8
それ系の冷凍鯖、業スーで4枚500円前後で売ってる。
レンジで解凍または凍ったままフライパンの中火で
時間は掛かるが美味しく（値段なり）焼けると思う。

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>>8　>>9
俺に言わせるとそんなもんはパックご飯レベル。
まあパックご飯を美味しいと言う人もいるので、
人によってはそんな魚も美味しいんだろうけど…

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焼き魚なんてグリルで焼けば出来るけど、煮魚のハードルが高い。

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糠漬けしたニシンを焼いて食べると旨いね
ただ骨が邪魔すぎて本来焼き魚向きじゃないと思う

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好きな焼き魚ランキング（粕漬とか西京漬け、みりん干し、干物も除外）
ノドグロ
ニシン
ブリ
サンマ
カタクチイワシ
シャケ
アユ
ニジマス
シシャモ
カマス

もちろん異論は認めるｗ

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ニシンの焼き魚なんて骨多すぎてストレスマッハだわ

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>>14　確かにそうなんだけど、新鮮なニシンは美味すぎるし
骨も柔らかいんで、背骨以外は無視して食べちゃうe〜　全然ダイジョブ

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鯖は塩振って冷蔵庫で少し寝かせてからが旨いと思うね
あと　焼を入れたあと冷蔵庫で冷やしてから身をほぐし　酢醤油であえてネギとショウガで喰うのもいい

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大量にウロコ飲み込んだサンマにあたると泣きそうになる
あと、以前よく言われてた焼き魚と大根おろしの組み合わせでガンになるって話
あれデマなんだってさ
やっぱり焼いたサンマには大根おろしだわー

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https://videotopics.yahoo.co.jp/videolist/official/hobby_cooki...

箸で押すだけ、焼きサンマの骨抜き

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>>1にしん？
このしろにしか見えん

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