うぐいすぱん

風味の良いうぐいすあん
青エンドウのうぐいす餡を生地に包み、ふんわりと焼き上げました。
https://www.yamazakipan.co.jp/product/02/uguisu.htm...

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うぐいすパンにうぐいす入ってない
きつねうどんにきつね入ってない
たぬきそばにたぬき入ってない
カッパ巻きにカッパ入ってない

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昔のやつらウグイスとメジロの取り違えし過ぎ問題

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ウグイスパンは、1929年（昭和4年）に木村屋（現在の木村屋総本店）で考案されました。
青えんどう豆を原料とした鮮やかな緑色の「ウグイス餡」を包んだのが始まりです。
当初は「ビーンズパン」と命名されましたが、「緑色だからウグイスだ」という理由で
現在の名前へと改名されました。
ウグイスパンの誕生と歴史
1929年（昭和4年）： 木村屋で働く石川末三郎氏によって考案されました。
　　　　　　　　　　　当時、煮ると黄色くなってしまう青えんどう豆を、ウグイスの緑色
　　　　　　　　　　のように美しく見せるための試行錯誤の末に誕生しました。
1930年（昭和5年）頃〜： 一般的な店頭に並ぶようになり、春を告げる和菓子「うぐいす餅」
　　　　　　　　　　　　 のような淡い色合いと風味がパンでも楽しめるとして全国に広がりました。
現　　　　　　　　在： あんぱんの派生として、全国のスーパーや街のパン屋で定番の菓子パン
　　　　　　　　　　　 として親しまれ続けています。

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