豚玉とは何か？

>>5
俺は、生まれも育ちも京都市内だが、お好み焼きで「お好み焼きの豚」なんてのは今回初めて聞いたわ。
イカ入り「イカ玉」、牛肉入りは「牛玉（ウシタマ、又はギュウタマ）」、豚肉入りは「豚玉（ブタタマ）」だ。
イカ、牛、豚が入ると「ミックス」で、ソバが入ると「イカ玉モダン」「牛玉モダン」「豚玉モダン」「ミックスモダン」だ。
ちなみに、俺が通ってた店だけだと思うが、イカも牛も豚も入ってないのを「素玉：スダマ」と言ってた。

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