有吉、二度と行かない飲食店の特徴

有吉弘行は行きつけ店で"最悪"体験…「がっかりする飲食店」ランキング、店員対応以上にショックなのは、

1位 高いのにまずい
2位 店内が汚い
3位 料理に異物混入

引用元
https://pinzuba.news/articles/-/12436?page=...

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そんな店、誰でもそうだろ

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不衛生な蕎麦屋

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2位3位は飲食店としては当たり前の事が出来てないと言う事。

この1位は客と店側の考え方と言うか捉え方に差がかなり差あるんだと思う。

店は「この味なら大丈夫。このボリュームなら誰でも満足するだろう、イケルだろ」「これならこれくらいの料金が妥当」
客「何？これあまり美味しいと思えない量的にもショボい、これでこの金額はあり得ない」

くらい真逆だったりすると思う。これが実は結構多いと思う。

だからオープンして半年や一年持たず閉店する所は後をたたない。

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野郎飯ってチェーン店。
山田うどんとか、吉野家と被ってるし
味も値段も負けてるだろ。
１年で潰れたよ。
どこに勝算があると思ったんだ？

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昭和じゃ当たり前だけど、

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>>8大丈夫、熱く無いから

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