土佐ジローのたまごかけ定食700円

【高知市】ここでしか味わえない！濃厚な土佐ジローの卵かけご飯
高知市土佐山にある、地元の新鮮な野菜などが購入できる直売所「BAL土佐山」。ここでは、他では味わえない贅沢な「土佐ジローの卵かけご飯」が味わえます。
高知駅から西へ進み、愛宕商店街を北へ進みます。県道16号線（高知本山線）を土佐山方面へ、川沿いの道をしばらく進むと、県道16号線と県道33号線の分岐点のちょうど角に「BAL土佐山」があります。
なかでも目玉となるのは、地元生産者が育てた「土佐ジローのたまご」です。

飼育や餌に条件があり、高知県が定めた「土佐ジロー飼養マニュアル」に基づいて飼育されているため、高知でしか手に入らない希少価値の高い鶏です。濃厚な味わいが特徴で、卵・肉両用種の珍しい鶏です。
「土佐ジローのたまごかけ定食（700円）」は、新鮮な土佐ジローの卵を使用した贅沢な一品です。
土佐山の自然の中で、ストレスなくのびのびと育てられた土佐ジローの卵は、通常の卵より小ぶりですが、殻が硬く、黄身の割合が多くて濃厚な味わいが特徴です。

ほのかな甘みも感BAL土佐山

住所：高知市土佐山139-3

電話：088-895-2304

営業時間：10時～16時

定休日：無休（※年末年始）

駐車場：有りじられ、そのまま卵かけご飯で味わってほしい逸品です。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/1f0d05634297a6...

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