医師がシニアの食事に「マックと吉野家」勧める

医師がシニアの食事に「マックと吉野家」を勧める“意外な理由”

■体重と筋肉を守る「ジャンクフード」



そこで、シニアにこそおすすめしたいのが、意外にも、“ジャンクフード”なのだという。



「特に、ハンバーガー、牛丼チェーンはシニアに理想的だといえます。体重を守るためのカロリーと、筋肉を守るためのタンパク質量、両方を効率よく取れるメニューがそろっているからです」



佐々木先生によれば、高齢者の1日あたりの必要摂取カロリーの目安は、運動強度や体の大きさにより、2,000～2,500kcal程度。タンパク質は、通常は体重1kgあたり約1gの計算（体重52kgの場合52g）だが、筋肉量が減少する高齢者は1.5倍程度摂取すると安心だという。



今回、佐々木先生への取材を参考に、編集部が提案するおすすめメニューをまとめた。あくまで一例だが、1食置き換えるだけで、カロリーだけでなく、1日に必要なタンパク質の半分以上を補うことができるメニューなので、参考にしてほしい。



最近の研究では、運動量が少なくても、タンパク質さえ取れていれば、筋肉はあまり減らないこともわかってきている。
https://jisin.jp/life/health/2378512/2...

返信する

そんなの、高齢者なら誰でも知ってると思う。
食べたくなくて食べないのではなく、・・・（以下省略）

返信する