お米がマジでうまいと思う「都道府県」

【60代以上に聞いた】お米がマジでうまいと思う「都道府県」ランキング！　2位は「山形県」、1位は？

●第2位：山形県
　第2位は、「山形県」でした。冷害が起こりにくく、昼と夜の温度差が大きい気候が米作りに適している山形県。鳥海山などの山々に囲まれ、日本海に面した庄内平野は、日本有数の穀倉地帯として知られています。

　山形県のブランド米は、「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」が有名です。そのうち「つや姫」は、日本穀物検定協会が選出する食味ランキングにおいて、13年連続で最高ランクの「特A」を獲得しています。アミノ酸が多く含まれたうまみと甘みが特徴の品種です。

●第1位：新潟県
　第1位は、「新潟県」でした。日本一長い川として知られる信濃川や、下流に広がる豊かな平野などがあり、米作りに適した条件がそろっている新潟県。大量の雪解け水を利用できることや、冷害・台風が少ないこともあって、古くから米作りが盛んに行われてきました。

　新潟のブランド米といえば「コシヒカリ」が有名ですが、最近では「新之助」「葉月みのり」「ちほみのり」など、新しい品種も続々と登場しています。中でも、現代的な日本男児をイメージして名付けられた「新之助」は、しっかりとした弾力が特徴で、冷めてもおいしさと甘さが持続するそうです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e85320c770e93fe76a9a...

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意外と長野

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【ごはんなぞなぞ】
ご飯が美味しいくてつい、たくさん食べてしまう県はどこ？

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>>1
馬鹿だなぁ～
今はその土地の風土に合わせて品種改良されてるからどこの米も美味いよ。

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>>5
長野って米ができないから蕎麦作ってんじゃないのか？

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山口県阿東米
大分県耶馬渓米

おいしかった～

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修学旅行で東京で食べた米が臭くて不味くて…地元に帰って米の旨さに気が付いた。

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>>冷害が起こりにくく、昼と夜の温度差が大きい気候が米作りに適している山形県。鳥海山などの山々に囲まれ、日本海に面した庄内平野は、日本有数の穀倉地帯として知られています。
これは間違ってないけど、つや姫は置賜の高畠生まれ。
育てるのが難しいようで高畠産を食べるとやはり他とは違うよ。

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>>10
農業高校以外は
米どころに研修へ行くことはないだろうけど
農業高校があるところは、米どころだったり
農産物の産地だったりするからな・・・
人間万事塞翁が馬
これは畜産高校の話だな (^｡^; )

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