洋ナシ「ゼネラル・レクラーク」収穫開始

青森・南部町名産の洋ナシ「ゼネラル・レクラーク」収穫開始
青森県南部町では、贈答用などで人気がある地元名産の洋ナシ、「ゼネラル・レクラーク」の収穫が始まりました。

南部町にある「泉山果樹園」。広さ70アールほどの園地には、8品種およそ200本のナシの木が植えられています。

そのうちの9割を占める「ゼネラル・レクラーク」が収穫期を迎えました。「ゼネラル・レクラーク」は洋ナシの一種で、甘みの中にさわやかな酸味があり香り豊かな品種です。

10日には、泉山茂さんたち5人が作業を始め、重さ1個500グラムほどの実を丁寧にもぎ取りました。

2024年は大雨などの被害がなく気象状況に恵まれたことから、収穫量は平年より多く、糖度も高く非常に良い出来だということです。

【泉山果樹園　泉山茂さん】
「甘みと酸味のバランスが良い洋ナシだということで、ちょっとラ・フランスよりは引き締まった味がします。そういう味わいを味わってもらいたい」

収穫作業は10月初旬まで続き、11月初めごろから12月初めごろの間に、県内外や香港へ出荷される予定です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e8056ef6179042c10081...

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職場で「ラ・フランス」って呼ばれるおじさん、今度から「ゼネラル・レクラーク」って呼ばれるかもしれないな(^o^;)

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