弘前のブランドトウモロコシ「嶽きみ」最盛期 


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001 2024/08/15(木) 07:45:25 ID:pS.GJ0nDM2
 弘前で現在、ブランドトウモロコシ「嶽(だけ)きみ」が出荷の最盛期を迎えている
 嶽きみは津軽富士と呼ばれる岩木山の標高450~600メートルに位置する嶽(だけ)地区で収穫されるトウモロコシ。昼夜の寒暖差が10℃以上という厳しい環境の中で生育するため、糖度が18度以上にもなる。

 嶽きみの収穫時期は8月上旬~9月中旬。シーズンになると嶽きみを売る露店が岩木山総合公園周辺の県道近くに並び、地元では「嶽きみロード」とも呼ばれ、「嶽きみ渋滞」と呼ばれる嶽きみ購入客で渋滞が発生することもある。

 8月11日は朝から買い求める人の姿が多くあり、中には昼時に当日収穫した嶽きみが完売してしまう店もあった。埼玉から嶽きみを買いに来たという女性は「帰省中で、お盆に集まった家族と食べたい」と笑顔を見せていた。
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