「すき焼き食べ放題」(60分7,700円)
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001 2024/08/05(月) 13:35:18 ID:sY4LPp4JWE
和牛すき焼きの食べ放題店「食べ放題 すき焼き十二天」(渋谷区広尾5、TEL 03-6455-7155)が8月1日、広尾の複合施設「EAT PLAY WORKS」2階にオープンする。経営はソルト・コンソーシアム
同社の焼き肉レストラン「The INNOCENT CAVARVERY」の姉妹店で、2020年同社が丸の内にオープンした「すき焼き 十二天」のカジュアル業態。席数は、カウンター4席、テーブル11席の計15席。
店名の「十二天」は、牛肉の格付けで、12段階で評価する赤身肉のサシの量「脂肪交雑(BMS)」の最高位となる「12(てん=点)」と、仏教を守る神(天)のことを指す「十二天」から命名している。メニューは、赤身と霜降りの肉相盛、野菜盛、卵、食事(銀シャリ、赤だし、香の物)が付く「すき焼き食べ放題」(60分7,700円)、赤身とサーロインの霜降りの肉相盛りの「特上 すき焼き食べ放題」(同9,900円)ほか。A5ランクの和牛は注文ごとにカットして提供する。
営業時間は11時30分~15時、17時~23時(日曜・祝日は22時まで)。
https://www.shibukei.com/headline/18553...
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002 2024/08/05(月) 14:43:05 ID:Lh7H/UzslA
003 2024/08/05(月) 14:58:45 ID:/mooAfmTB6
一分あたり原価180円を胃の中へ これを60セット繰り返してペイってことだな!
原価.180円言ったら店頭700円から1000円位のやつだな
俺はムリw
ウーロン茶(原価5円)とか飲んでる暇ないぞw
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004 2024/08/05(月) 15:03:45 ID:/mooAfmTB6
ちなみにみんな一人当たり店頭5000円位でお腹いっぱいなるやろ?
原価で900円前後
7700-900=6800円の儲け
焼き肉屋さんが儲かる理由ね
これ以上に儲かるのがあんこ屋さん
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005 2024/08/05(月) 17:15:50 ID:XAHbMO4AQM
006 2024/08/05(月) 17:57:04 ID:h8YXSXmIyg
007 2024/08/05(月) 19:23:55 ID:ryFJIaRdHc
>>6 近所に近江牛と松茸食べ放題って店が在るけど、
客層は概ねDQN。
同じ値段払うなら普通の人はちゃんとした店で適量食うよね。
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008 2024/08/05(月) 22:21:33 ID:q4ANIIYIbw
食べ放題で、60分は短いな・・・
1時間30分はないと、普通のペースでは食えない。
2時間あれば、ゆっくり食える。
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009 2024/08/06(火) 06:14:06 ID:bny2WE2p3.
肉の違いわかる日本人なんてほぼ皆無
牛肉と豚肉どっちかわからず食べてる人多数。
ロース、ビフテキ、サーロイン、SPF、ジビエなにもわからない人多数
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