レバニラ専門店「レバニラや金太郎」

レバニラ専門店「レバニラや金太郎」、週2日営業で半年で5千人集客。多店舗展開を計画。
　「レバニラや金太郎」は、秋田本店が発祥で、20年夏のオープン以来、週1日しか営業しない独自のスタイルで話題となった。そして、北品川の東京出張所を23年9月にオープン。特に、圧倒的な鮮度にこだわった「金レバ」で、「一度食べたら他のレバーは食べられない」と高評価を得ている。

　今後は、「金レバ」を家庭向けにEC事業の拡大や、新たな出張店舗のオープンを計画している。運営するのは、株式会社ゴールドナゲット（秋田県秋田市千秋久保田町6-63-A、代表取締役：高木 克哲）。
代表の高木 克哲氏。「レバ兄」の愛称で親しまれている。

「レバニラや金太郎　東京出張所」
■所在地：　東京都品川区北品川2-24-9
■営業時間：　毎週金曜日／土曜日11時～20時(2部制)　
　1部11時～受付最終14時、2部17時30分～受付最終19時

https://www.foodrink.co.jp/news/2024/03/0563132.htm...
https://akita.keizai.biz/headline/3898...

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>>1
レバ兄てか？ｗｗｗ
ひょっとしてそむさんの御出番け？
そむぴょやじ呼ぶか？ｗｗｗ

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本当はニラレバでレバニラはバカボンのパパが広めたそうな

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>>1

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