「生卵が苦手」なはずの「アルゼンチン人」が

「生卵が苦手」なはずの「アルゼンチン人」が「日本のすき焼き」を食べて大感動…そのとき放った「驚愕のひとこと」
お待ちかねのすき焼きの準備が整った。サシの入った黒毛和牛が一枚一枚焼き上げられる。一口味わい、「バターのように口の中で溶けていく」とトーマスさん。

生卵は好んで食べないと話していたパオラさんも、「やわらかくておいしすぎる。言葉にできない感覚」とおいしそうに食べる。Momokaさんが「生卵苦手だと言ってたよね？」と言及すると「そんなこと言った？」としらばっくれるほどだ。
食べ進める中でトーマスさんは「アメイジング」という単語を連発するが、「大袈裟じゃなくてガチ」だという。パオラさんも「おいしいですか？」という仲居さんの言葉に「おいしいを超えました。大ファンになった」と即答。

肉だけでなく、野菜もふたりを魅了した。トーマスさんは石川県産のシイタケが特にお気に入りで、「今まで食べたシイタケで一番おいしい」と笑顔。春菊や生麩など、初めて食べる食材の香りや食感にも注目しながら、最後のシメまでじっくり味わってくれた
https://news.yahoo.co.jp/articles/126b244ab0224c0c4ec2a...

返信する

すき焼きのシメって何ですか？

返信する

俺もすき焼きに生卵はダメだわ。
卵は鍋の中に割って固まったのを食べる。

返信する

>>11
うどんに追い卵

返信する

>>13
水炊きとかで最後に雑炊はやってましたが、すき焼きにシメがあるのは知りませんでした。いつももったいないと思いつつ捨ててました。
グーグルで>>11の書き込みの後調べて、すき焼きにシメがあるのを知りました。
うどんに追い卵美味しそうですね。

返信する

>>11
シメないで残りはそのまま一晩置く。
翌朝卵でとじてごはんにのっけてスキヤキ丼

味が染みて染みてうまいんだよこれが
正直スキヤキより丼のほうが好き

返信する

>>15
それやってみたいです！つか、やります！

返信する