コスパ抜群・朝獲れお刺身定食・1100円

コスパ抜群の刺身定食『gyogyo（ぎょぎょ）』

　北海道函館市にて2021年にオープンした刺身定食専門の店『gyogyo（ぎょぎょ）』。コロナ禍での開業でしたが、オープン当初から“コスパが良すぎる”とすぐに口コミで広がり、人気店の仲間入りを果たしました。
ほとんどの人が頼む「朝獲れお刺身定食」は、その日の漁で獲れた魚を切り身にしていますので、とにかく新鮮！ 白身はプリっと弾力があり、貝類は剥きたのコリっとした食感がたまりません。

　東京の居酒屋なら2～3人分として提供するくらいのボリュームです。わきを固める味噌汁（カニでした！）、お漬物、塩辛も塩梅が良く、ご飯も進みます。刺し身のボリュームだけを見ても1100円はお値打ちですよね。
●SHOP INFO
gyogyo（ぎょぎょ）
住：北海道函館市柳町14-20
TEL：080-1410-0793
営：11:30～14:30（L.O. 14:00）
休：不定休
https://news.yahoo.co.jp/articles/0cff26417b1eb45ee10ab...

返信する

ほほう、こいつぁなかなか旨そうやな
かに汁が泣かせるねぇ

返信する

サーモンが盛られてるので回転寿司レベル、添えられているワサビもしかり。

返信する