肉厚のキクラゲ収穫ピーク天草の廃校で栽培

天草市でキクラゲの収穫がピークを迎えています。

　天草市有明町の中学校の跡地を活用して栽培されているキクラゲは、春と秋に収穫の時期を迎えます。

　天草地方の温暖な気候を生かしながら、湿度などを管理して栽培することで、肉厚で歯ごたえを楽しめるキクラゲが育つそうです。
　今年は約40トンの収穫を見込んでいます。収穫したキクラゲの多くは乾燥させて出荷されますが、天草市内の一部の直売所では、生キクラゲも販売されます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/038c28b2e79adf8048214...

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ムーシーロー(肉と卵の入りつけ)を頼んだらキクラゲだけ単品で食べるのが好き (^3^)

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