「岐阜えだまめ」の出荷始まる

ビールのおつまみに　しっかりと詰まった実と甘さが特長「岐阜えだまめ」の出荷始まる　岐阜市の特産
岐阜市で特産の枝豆「岐阜えだまめ」の出荷が始まりました。

岐阜市曽我屋のJAぎふの施設では、22日から市内で収穫された「岐阜えだまめ」の出荷作業が行われました。
「岐阜えだまめ」は市内の農家によって67年前に作られ、いまでは155戸の農家が栽培しています。しっかりと詰まった実と甘さが特長で、高品質な枝豆として知られています。初日となった22日の出荷量は去年と比べて多いということです。

（JAぎふ 北川清典さん）
「出来は良い、最高。食べて良し、甘くて絶対にうまい。お父さんのビールのおつまみに野球を見ながらね」

「岐阜えだまめ」は、6月中旬に出荷のピークを迎え、11月中旬までに700トンの出荷を見込んでいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d94603d479d8e42deeb2...

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ビールの美味い時期に収穫できるようにするには、完全露地だと間に合わん。
ビールの美味い時期は棚持ちも悪い。
相性が良いなんてのは、こじつけの幻想。

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>>3
＞ビールの美味い時期に・・・
ビールの美味い時期など無い！
春夏秋冬、朝昼晩。
いつ何時、飲んでも美味いのがビール。

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新潟県人の俺は、夏になると大量に食べたくてたまらんのだけど、
美味しい枝豆が都内のスーパーには少なくて困ってる。

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技豆て熟す前に収穫した大豆なんやで
知らんかったやろ？

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丹波黒枝豆・枝豆（夏～秋）秋
https://www.sasayamaya.ne.jp/SHOP/ed1001.htm...

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