韓国ではラーメン店も無人でセルフ調理

韓国ではラーメン店も無人でセルフ調理…進化する無人店舗の功罪　写真館で性犯罪も
韓国では最近、店員のいない「無人ショップ」が拡大している。昔から関心はあったようだが、日本で無人コンビニができたという話が韓国内のニュースとして取り上げられていた。現在は様々な種類の無人店舗が次々と出ており、逆に日本のSNSで話題になっている様子も。独自の進化を続ける韓国の無人店舗だが、その「副作用」も出始めてる。
無人店でイートイン、トッピングまで

　麺と具を器に入れ、調理機に置き、スイッチを押すと自動でお湯が注がれる。その後、自動でIHヒーターが作動し、麺が煮込まれる。スイッチが切れたら、別途で購入したキムチ、ネギなども混ぜ合わせて、店内にあるラーメン模様のテーブルで食事ができる。ここまではコンビニのイートインコーナーのラーメン専門店の趣だが、韓国はそこでは終わらず、キムチ、ねぎ、チーズ、ハムなどの具のトッピングまで突き進んでいる。

　筆者もラーメンを作って食べてみた。好みのキムチとツナ缶詰のトッピングを別途購入し、自分だけのラーメンを作った。店員がいないから実に気楽。他の客の視線を気にせずにすすることができる。この無人店はSNSで有名になった。外国人観光客たちは、自分流ラーメンをつくって写真を撮っていた。日本人観光客も来るためか、日本語の案内まであった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/47547f892bc7bfd0a5aab...

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