「無洗米の購入者は53.3％」無洗米に関する意識調査

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006 2024/04/14(日) 17:00:39 ID:hxbLuaxWxM

無洗米は美味くない。
洗わなくと済むように糠(ヌカ)を取り除く方法にはいくつかあるようだが
糠を一旦洗い落として、除湿・乾燥させた米を再度水に浸して炊いても、とぎたてのコメで炊いた飯の方が断然美味い。

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