ひろゆき「１０年と１年修行した寿司の差は皆無」

ひろゆき
「１０年修行した職人と１年修行した職人に寿司を握っても
らって食べ比べをしても、その二つに殆ど差をありません。
長年修行するだけ無駄」

こちらの発言は真理か否か。

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スーパーのパートのおばさんが握る寿司でも喰ってろ

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ケツの穴いじってから握るヤツいると聞いたから俺は寿司ロボが握る方がいいな

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>>6
でもは○寿司やス○ローよりもスーパーの方が美味しいと思うなぁ〜

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>>6
でも寿司を握ってるのは、オバチャンで無く寿司握りマシーン。

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寿司ロボットが安全だし清潔だから一番に決まってんだろ
でも回転すしの材料は最低だ

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コストコのでかいネタのやつうまいよな

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薄っぺらい

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１0年修行した職人と同等の仕事をする
その１年修行寿司職人はすごい人なんだと思う

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ただのバカ舌やんか。

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10年のほうが安物のネタで、
1年の高いネタの寿司と同等の美味さがあるなら腕を認めるが、
勝てないなら、そんな腕何の役にも立たん。

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もうこうなったらひろゆきが寿司握ればよくない

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10年の寿司職人は衰退する
ロボットでコトが足りるから

銀座の寿司屋なんてマニアル道理にメシ炊いてレシピ通りに
酢メシつくってりゃそれなりの味になる
銀座は寿司を売ってるんじゃない。
空間と雰囲気と存在感　とサービス　おもてなしを売ってる。　　

メシ炊きもそのうちロボットがやる
酢メシもロボットが作れる時代が来る
ネタ乗っけもロボットがやる。　

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この前マグロで有名な三崎港に行った時、良さそうな店が混んでたから空いてる店に入った
年季の入った店（でも元は回転寿司で、廃業したのを居抜きしたかもしれない）で、それなりの年配のおじさんが目の前で握ってくれた
人気店よりは少し安めだったけど、もちろん回転寿司よりも高い
ネタにご飯粒やワサビが付いた状態で、素人でもそれは取って出すだろう状態
ネタも新鮮さを感じなく、2時間近くかけて何しに行ったんだろうと後悔…
まあ人気店が大した行列でもなかったのに待ちきれなくて、空いてて少し安めの店を選んだ俺が間違いだったよ…良く行くがってん寿司のが数倍美味い

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センスよるあと仕入れ業者も繋がりも得られる

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