「最強の豚汁」一杯で全ての栄養素が摂れる

これ一杯で全ての栄養素が摂れる【完全食】！管理栄養士が教える「最強の豚汁」！！
最近流行りの完全栄養食品ご存知ですか？完全栄養食品とは、１日で摂る必要がある栄養素が全て含まれる食品のことです。11種類のビタミンと５種類のミネラル、タンパク質に脂質、糖質の全てが含まれている食品のことです。今は様々な商品が製品化されていますが、今回はお家で手軽にできる「一品で栄養バランス満点！」完全栄養食品レシピとそのポイントをご紹介します！

《簡単に完全食にするポイント！》
①大豆製品や豚肉など、動植物性のタンパク質をバランスよく使う。

②葉物野菜や緑黄色野菜、根菜などの野菜をバランスよく使う。

③長ネギ、玉ねぎなどの辛味のある野菜やキノコ類、芋類を使う。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d56de32e75f139...

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カルシウムが取れません！残念！

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>>2
大豆製品はカルシウムを多く含む食材の1つですが？

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こんな、具沢山の豚汁食べた事ないから食べてみたい。でもしっかり運動やったりしてないとみるみる豚化して病気になりそう。

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作っ て見て　初めてわかる　おふくろの味・・・・
ワシが作る料理の中で
おふくろの味を出せるのは、豚汁だけです
おふくろの味で煮物を作ったら
とても食べられる代物ではなかった
煮物嫌いなのが
おわかりいただけるだろうか (^｡^;)

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ぶた汁
とん汁

おまいーらどっちで呼んでる？　もしかして地方で違うのか？　俺青森出身で嫁北海道でどっちもぶた汁なんだが。東京に来たらとん汁と言う人が多い感じだわね。

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トンサミラて言ってる

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>>6
PYG stew（By 帰国子女）

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正統派の豚汁から乖離するなら、豚汁の必然は無い。
味噌ちゃんこ鍋としたらいい。

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関西は粕汁なんだな、豚汁もある、読みは関東と同じトンジル

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>>7
今は邪光猫だからゆっちゃだめだお！

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こんな具沢山の豚汁やモツ煮、カレーを
3日くらいにわけて食べようと思っていたのに
鍋を冷蔵庫に入れ忘れた時の絶望感よ

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シンプルな味噌汁が好きだからこんなゴチャゴチャしてるのはちょっとな・・

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全部突っ込んでるだけで風情がない。風味にも疑問が残りそう。
効率重視も行きつくところまで来た時代だな。
これで結局先人時代の料理に行きつくと思うのだけど。数百年かけて築き上げた料理文化は伊達じゃないよ。

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サツマイモはねーわ

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さつまいもはちょっと・・・

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里芋ならまだしもな。

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さつまいもの味噌汁うまいぉ

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>>6

道民だけどほっともっとで「ぶたじる」お願いします！って注文すると「とんじる」ですね！って言い直される

お前も道民なんだからわかるべや！って思っている

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汁物と言うよりも、具沢山の肉野菜味噌煮込みと言うおかず（副菜）だな。

豚肉（脂身の多い豚バラ）、油揚げ、湯葉、ニンジン、大根、ゴボウ、玉ねぎ、サツマイモ（又はジャガイモ）シイタケ又はエリンギ（エリンギは焼いてから入れる）絹さや、
八丁味噌、白みそ、酒粕、
カツオ、コンブの出汁で具材を煮込んで、みりん、酒、しょうゆで味付けして、味噌類を投入。
食べるときは、碗に盛る直前に薬味で刻みネギと刻んだセリを入れて軽く煮る（薬味にサッと火が入るくらい）
と言うのが、我が家の　トンジル（ブタジル）だ。

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EPA・DHAは？

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豚肉と味噌が合うのよねー。

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でもお高いんでしょう？

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