　箸が当たり前では？飲食店で「丼にスプーン」

001 2022/11/01(火) 21:49:36 ID:XPXCEtyF8o

箸が当たり前では？　飲食店で「丼にスプーン」、なぜ始まった？
飲食店で丼ものを注文すると、箸の代わりに「スプーン」が配膳されたり、卓上の箸箱に箸とスプーンが入っていて選んだりできます。しかし、中には「丼は箸で食べるのが当たり前」という考えから、丼をスプーンで食べることに違和感を覚える人もいるようです。確かに、ひと昔前は「丼は箸で食べるもの」という考えが広く浸透しており、丼を注文してもスプーンで食べることはなかったと思います。
外国人向けがきっかけ
Q.飲食店で丼を食べる際、スプーンも出す店が出てきたのはなぜでしょうか。

成田さん「丼チェーン店が海外出店する際、箸に慣れていない外国人向けにスプーンを出し始めたところ好評だったことから、日本の店でもスプーンを出し始めたことがきっかけといわれています。

日本の店でスプーンを出すことで、箸を使い慣れていない訪日外国人客や、箸を使うのが苦手な日本人の客が、ストレスなく丼を食べることができます。また、箸を使い慣れていない人が丼をスプーンで食べると、箸を使うよりも、食べ終わるまでの時間が短くなり、席の回転率もアップして売り上げが向上します
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6d100b98105d869cc685...

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005 2022/11/01(火) 23:02:17 ID:jNelC/N0tU

>>4続
＞騎馬民族はあまり箸を使わずナイフで切って食べる
中式汤匙（散蓮華ちりれんげ）は紀元前 2 千年紀の殷王朝の早い時期に、調理器具としても食事の際にも使用され、10 世紀までは箸よりも一般的でした。日本語では、蓮の花（蓮華）から散った一枚の花びらに見立ててこの名がある

同様の形状のものを、Chinaでは完全に「箸だ」と言い切っているのですが、日本の考古学会では、全国各地で多数発掘されているこの棒状の物体を、ことごとく女性用の「簪（かんざし）」であるとしています。理由は、我が国の「古代箸（こだいばし）」が、新嘗祭で使われる、二本が後ろでつながったトングのような形状をした箸であったので、二本に分かれた棒状のものは箸ではない、かんざしだったのではないか、とされています。

＞「はし」という言葉は、日本に漢字以前からある大和言葉
漢字の「箸」は、Chineseでは「zhu（ちゅ）」で、「hashi」ではありません。
そしてChinaでは、「zhu（ちゅ）」は「住（zhu）」と同音で、「住」は固定するという意味で縁起が悪いからと、いまでは「箸」という漢字は使わず、竹かんむりに「快い」と書いて「筷（zhu）」と表記するようになりました。

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006 2022/11/01(火) 23:15:59 ID:cKM7s0dKZk

今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

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007 2022/11/02(水) 00:40:34 ID:2FpJDN1zkw

>>6
ひょっとして左利き？ｗ

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008 2022/11/02(水) 01:36:14 ID:???

>>7
有名なコピペにれすすんなw

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012 2022/11/11(金) 07:38:32 ID:3LYINSKdZk

>>1
低脳ｗ
「スプーン」ではない、日本では「匙：サジ」だ。