ステーキを切った状態で客に出すステーキ店の是非

001 2022/10/16(日) 17:44:38 ID:S/DdKHWNIc

ステーキは自分でナイフとフォークで切りながら
食べるのが美味しい。
初めから切った状態で提供するステーキ店は分かってない、ナンセンス。
と私は思うのだが、君等はどうだ？

※省略されてますすべて表示...

006 2022/10/16(日) 18:09:18 ID:2L95No7/.c

>>1
切る手間が省けて良いではないか？
人に感謝する気持ちが持てないのか？

007 2022/10/16(日) 18:27:16 ID:ZrwmbCUUuw

ステーキと言ってもランクは色々で
昼休みにランチならささっと喰え安い
カットステーキの方が最適なんですよ

まぁでっかい一枚肉を喰うのは肉汁を
手元まで保持したいのと切る醍醐味で
合う酒とゆっくり楽しむと勝者の気分

外食全てに言えるが予算と店で違いが
出るからその時々に納得できる物を喰えば良い

008 2022/10/16(日) 18:56:22 ID:RWlghp7oWU

まるごと出せない理由があるって考えるのが普通。

009 2022/10/16(日) 19:42:27 ID:3RViJYFhdY

>>8
そのとーり！！

形が悪いと言う理由がある。
それ以外にあるなら具体的に頼む。

010 2022/10/16(日) 20:03:53 ID:Cm6mVK4t0U

それ以外の理由
食べにくいのではないか？
老人ホームではほぼ
賽の目状に切られてるよ

011 2022/10/16(日) 20:07:49 ID:hjg6VjGi7A

通常200ｇのステーキだったら200ｇの1枚肉を焼かなくてはいけない。
カットステーキなら200ｇ分のくず肉を焼けばいい。

012 2022/10/16(日) 20:31:33 ID:SFcg2wogtI

ちゃんと焼くと硬いゴムのようになってしまう部位だから小さくカットしてほぼ生で提供

013 2022/10/16(日) 23:03:15 ID:Dr0PMa5EO6

>>5
ハラミとサガリは「焦がし焼き」が旨いよね

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