国民食になって欲しい食べ物を挙げてくスレ
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001 2022/08/08(月) 14:05:35 ID:3AqyufgaNo
002 2022/08/08(月) 14:40:42 ID:vl..KOZZpM
003 2022/08/08(月) 14:49:57 ID:LnDvJskvwk
004 2022/08/08(月) 15:16:24 ID:ixLBEzmM0A
005 2022/08/08(月) 15:17:45 ID:Tq5asfwH.w
006 2022/08/08(月) 16:14:29 ID:l7HsaUrB.o
007 2022/08/08(月) 16:34:33 ID:ui64gwA5P6
なって欲しいとはまた絶妙な設定だな(苦笑)
国民食って作為や画策よりも自然伝播と淘汰生存の
結果だからラーメン類・カレー・カツ丼・おでんなど
南端から北端の離島食堂で今すぐ喰える物がそれで
あとは既存ベースに手を加え時代や流行に摺り合わせる
程度でほぼ決まって簡単には増えないジャンルと言える
そんな中でも日本人の食の記憶に基づく原点回帰が
最近起こっていて、安い塩鯖を炭火で燻し焼きする
「鯖の助」って個人弁当屋がなぜか大繁盛している
https://www.youtube.com/results?search_query=%E9%AF%96... これならば日本の北端から南端で安い地魚を一入し
一夜干ししたジューシー系干物で誰でもすぐ作れるし
日本人にとって炭焼き魚と飯の旨さは他に代わる物が無く
この鯖の助スタイルがもっと普及してしかるべきだと思う
鯖の助では肉好きに生ハンバーグも炭火で焼いて提供する
なおアホの一つ覚えな広島風お好みは100年後も
ド田舎マイナーローカル食で、日本中どこでも買えて
既に国民食な関西風全混ぜ焼きタイプを超す事は無い
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008 2022/08/08(月) 17:13:57 ID:VFNFPcdYyo
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