日本の食卓からワサビが消える日

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001 2022/08/03(水) 00:45:53 ID:6MNGfIB4L.

日本の食卓からワサビが消える日、温暖化と高齢化で生産減少
すしやそばなど、日本の食文化を支える陰の立役者がワサビだ。しかしそのワサビ生産が、地球温暖化と高齢化のダブルパンチで危機を迎えている。
東京・奥多摩で長年ワサビ生産に携わってきた、農家の保科正広さん（70）。台風シーズンが近づくたびに、ワサビ栽培を続けられるのか不安になる。

2019年10月に東日本に大きな被害をもたらした台風19号。激しい雨で地滑りが起き、ワサビ田が押し流される被害が出た。翌年の同地域のワサビ生産は7割も落ち込んだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a173ba62a07c00efcca3...

※省略されてますすべて表示...

005 2022/08/03(水) 02:41:59 ID:FVqKRz9ekE

”日本の食卓”ではほとんどチューブが使われてるだろうから
3の言ってることもあながち間違いではない
だってチューブ入りの安いのやスーパーの刺身にくっついてくるのには
西洋わさびしか入ってないんだから
チューブのでもちょっと高いのには本わさびが入ってるけど中国からの輸入
スレタイは正しく書くなら『食卓から"国産ワサビ"が消える日』だろうね

006 2022/08/03(水) 02:56:11 ID:wO23IvlAHc

>>5
消えればいいんだよ
消えたら消えたで誰かがまた作るわ

こういうジジイは早く死んでほしいわ

007 2022/08/03(水) 07:12:31 ID:SNcnqv/lsU

悲しいことはどんな化粧をしたって悲しいのレス

008 2022/08/03(水) 08:10:40 ID:2HCXQmTyAE

中国産輸入すれば良いアル！

009 2022/08/03(水) 08:31:24 ID:???

>>4
お前んちは100%本わさびかよw
すげー金持ちだなw
お前んちの冷蔵庫の中身見せてミロやwww

010 2022/08/03(水) 08:55:19 ID:dh9AdmjeXM

困るのはおまいらのような貧民じゃなく、
「ザギンでシースー」な上級国民なんだよ

011 2022/08/03(水) 09:06:20 ID:7wZReC3K0I

>>3
西洋わさびは白いんだぞ
それを着色料や香料等の添加物などで本わさびに似せて販売されている

012 2022/08/03(水) 10:30:07 ID:FofMOwPY.E

>>6　そう簡単には、いい物は作れない

013 2022/08/03(水) 12:36:48 ID:ZL6buFZOaQ

マキタ沼兄さんに畑拡張してもらって頑張ってもらうしかない

014 2022/08/03(水) 12:58:18 ID:3W7VWFJsFw

食べ慣れているこれで十分です

015 2022/08/03(水) 13:00:57 ID:3W7VWFJsFw

画像が貼れていなかった

016 2022/08/03(水) 13:31:05 ID:nZeN5N1vJ2

ほんの一握りの小さな事象を取り上げ
危機を煽ってプレビュー稼ぎ
それに釣られる馬鹿な庶民

021 2022/09/23(金) 17:38:59 ID:N4PNCj2WBY

ニッボンの侘び寂び

040 2023/08/13(日) 18:11:59 ID:0RbMI7o0pw

明和水産株式会社

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