日本の食卓からワサビが消える日

日本の食卓からワサビが消える日、温暖化と高齢化で生産減少
すしやそばなど、日本の食文化を支える陰の立役者がワサビだ。しかしそのワサビ生産が、地球温暖化と高齢化のダブルパンチで危機を迎えている。
東京・奥多摩で長年ワサビ生産に携わってきた、農家の保科正広さん（70）。台風シーズンが近づくたびに、ワサビ栽培を続けられるのか不安になる。

2019年10月に東日本に大きな被害をもたらした台風19号。激しい雨で地滑りが起き、ワサビ田が押し流される被害が出た。翌年の同地域のワサビ生産は7割も落ち込んだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a173ba62a07c00efcca3...

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そ・れ・は・困・る・・・

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>>1
スレタイがウソw
せいようわさびがあるだろうがw

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本わさびと西洋わさびの区別も付けられんやつがいる時点でな
草生やす前に自分のバカ舌を恥と思え

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”日本の食卓”ではほとんどチューブが使われてるだろうから
3の言ってることもあながち間違いではない
だってチューブ入りの安いのやスーパーの刺身にくっついてくるのには
西洋わさびしか入ってないんだから
チューブのでもちょっと高いのには本わさびが入ってるけど中国からの輸入
スレタイは正しく書くなら『食卓から"国産ワサビ"が消える日』だろうね

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>>5
消えればいいんだよ
消えたら消えたで誰かがまた作るわ


こういうジジイは早く死んでほしいわ

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悲しいことはどんな化粧をしたって悲しいのレス

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中国産輸入すれば良いアル！

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>>4
お前んちは100%本わさびかよw
すげー金持ちだなw
お前んちの冷蔵庫の中身見せてミロやwww

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困るのはおまいらのような貧民じゃなく、
「ザギンでシースー」な上級国民なんだよ

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>>3
西洋わさびは白いんだぞ
それを着色料や香料等の添加物などで本わさびに似せて販売されている

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>>6　そう簡単には、いい物は作れない

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マキタ沼兄さんに畑拡張してもらって頑張ってもらうしかない

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食べ慣れているこれで十分です

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画像が貼れていなかった

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ほんの一握りの小さな事象を取り上げ
危機を煽ってプレビュー稼ぎ
それに釣られる馬鹿な庶民

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ニッボンの侘び寂び

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明和水産株式会社

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