東京駅「銀座久兵衛 ばらちらし」1880円

銀座の超有名寿司店、銀座久兵衛の名を冠した「銀座久兵衛 ばらちらし」。酢飯の上に刻んだ具材を乗せたちらし寿司なのですが、いくら、穴子、アワビ、海老、コハダとちょっと贅沢な具材と老舗の看板に惹かれてJR東京駅、駅弁のメッカ「祭」で購入しました。製造は青森県八戸市で明治時代から続くこれまた老舗の駅弁屋 吉田屋で、銀座久兵衛の2代目店主今田洋輔氏が監修したという超強力タッグの海鮮系駅弁です。

https://news.yahoo.co.jp/articles/31d20be989101e9dd2bbc...

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ど真ん中に鎮座ましますのは、ひょっとして奈良漬か？　なぜ、桜生姜ではないのだろう・・・？
匂い移り色移りするし、奈良漬よりも桜生姜の甘酢の方が、酢飯には合う気がするのは俺だけか。。。
まあ、奈良漬が嫌い．って言うんじゃないけど（お茶漬けや、酒のツマミにはよく食ってる）

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