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焼き派？　煮る派？　それとも‥

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001 2018/04/30(月) 21:45:41 ID:ppIbIInVao

皆んなはどんなすき焼きのスタイルなの？。
焼く？。
煮る？。
〆はご飯？。うどん？。
ご飯は雑炊？、お茶漬け風？。

僕の住んでる地区は割り下使わなく、お砂糖と醤油だけ使う。
ダシはまず使わない。

葉野菜が多くそこから甘い水が出るから水が不要。
〆はそこそこ太い地域名物のうどんに半熟位に暖められるタイミングでタマゴを落として食う、超うまい！。

002 2018/04/30(月) 22:01:43 ID:YSJD1N5VRk

しっかり煮ないとキノコや春菊の旨味が出せないでしょ、豆腐にもしっかり味が入る

003 2018/04/30(月) 22:07:50 ID:n2onBvAv2g

「すき焼き」言うて、焼かはらしまへんのでっか？

004 2018/04/30(月) 22:16:58 ID:5Nr3Hpd5dA

ほう、肉としらたきは対に置くを守ってるな
なかなか勉強しとるのう
卵は箸で時計回りに7回な
画はかき回しすぎや

005 2018/04/30(月) 22:28:46 ID:YmxbsmBXRM

>>4
対流するから、どこに置いても同じでしょ

006 2018/04/30(月) 22:30:16 ID:3LTbcqPJv.

タイタニックより焼いた肉。

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