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唐辛子
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001 2017/05/07(日) 16:28:50 ID:KgpLPELs0Q
みんなのこだわりの唐辛子や食べ方を教えてね。
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017 2017/05/16(火) 16:13:45 ID:6axqerL3SQ
>>15 そこで1年分頼んでるよ、保存は冷凍庫に入れてる。量は4〜5袋ってとこかな。
辛めにして一味までは行かなくともそこそこ辛味を楽しめる位にしてるよ。
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018 2017/05/16(火) 21:55:45 ID:k6TYyx29mw
>>17 どうもです
>>15です 私は普通のメーカーの小瓶入りの唐辛子一本一月持たないくらい
使っちゃうからやりくりが気になってただけです
私の地区の祭りでも調合唐辛子売ってますが、ちょっとお高いので買ったことないのが残念
市販のと違うなら是非とも試してみたいです
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019 2017/05/21(日) 23:55:06 ID:DQOpXt0Pmk
020 2017/05/22(月) 11:35:00 ID:pclfSy3xoE
>>2 画像のドレッシングの賞味期限が2016.08.21
だから、スレッドの為に撮影しにいったのでは
無いと思う
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021 2017/05/23(火) 21:32:41 ID:V8vt3C0eoA
乾燥生姜の入ってるやつがオススメ
冷奴や冷たいおそばにめっちゃ合う
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023 2017/06/03(土) 21:47:58 ID:52fH5eGIqo
024 2017/06/03(土) 23:29:43 ID:K7NT5M67Ig
025 2017/06/04(日) 05:57:07 ID:nRFbeLxGf6
026 2017/06/04(日) 16:09:12 ID:G5KpZfo7aY
青唐辛子を適当に斬って醤油漬けに
シソの葉。薄切りのニンニクなんかも一緒に漬けてもいいよ
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028 2017/06/07(水) 21:43:30 ID:BGJsDokeno
七味は五種類くらい持ってて料理によって使い分けてるぞ
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029 2017/06/08(木) 22:35:42 ID:2LYxzKPZYo
唐辛子に凝る人なら山椒や花椒にも拘ると面白いよ、スーパー半額のうなぎ蒲焼や麻婆豆腐が化ける化ける!
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030 2017/06/11(日) 13:45:47 ID:2dmT/uap92
七味はそんなに辛くないから
一味の方がいいよ。
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031 2017/06/13(火) 19:51:03 ID:RsUB35Ys.2
じゃあ六味を作って貰って
一味の後にお好みでかけるのが一番なんじゃないか?
そもそも六味の成分が何なのかちゃんと知らないけど。
あの鳩の餌みたいな麻の実?とか役目は何なのだろう。
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032 2017/06/17(土) 16:35:42 ID:Q1U5g7NJ6U
033 2017/06/17(土) 20:40:31 ID:nqsUEJuXZw
慣れというのは時に厄介なもので・・
更なる辛さを求めてブッチーテイラーやキャロライナリーパに手を出した為に、飲食店の七味や一味では全く辛さを感じなくなっちまったよ。
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036 2017/07/07(金) 20:26:25 ID:HC2B4kJzk6
039 2017/07/11(火) 04:31:30 ID:???
040 2017/07/16(日) 11:39:22 ID:sH7X/aScb6
とんぶりじゃなくて唐辛子だから鷹の爪とかじゃないの?
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041 2017/08/05(土) 01:37:52 ID:5irRKUuOS6
042 2017/08/07(月) 06:48:16 ID:CrnSFLlQTk
043 2017/08/08(火) 13:14:15 ID:s/plC.C3fM
044 2017/08/10(木) 00:38:29 ID:HBfDv5noEI
祭りとかの出店でたまに七味調合の達人いるよなw
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045 2017/08/16(水) 06:24:06 ID:G0jWCX0.6w
046 2017/08/18(金) 06:30:06 ID:lrDhdoLt6Q
048 2017/09/12(火) 23:48:30 ID:WvlWaVHGQU
049 2017/10/23(月) 00:40:31 ID:Y8SpE/kufM
050 2017/10/23(月) 00:50:51 ID:6JLYjeiqTc
052 2017/10/26(木) 14:04:27 ID:TkRmfRN8Ak
053 2017/11/05(日) 11:57:04 ID:qaVIit5.4I
054 2017/11/07(火) 15:09:22 ID:/rJORVt8lo
055 2017/11/07(火) 15:24:15 ID:???
056 2017/11/07(火) 15:25:18 ID:tSR12rTtAY
057 2017/11/10(金) 13:31:34 ID:Z.Ca0M3jZE
058 2017/11/13(月) 12:47:56 ID:7XSHN9LsFA
059 2017/11/19(日) 08:34:39 ID:eoDlQycYnk
060 2017/11/26(日) 23:56:13 ID:EUsc.QYUGw
061 2017/12/04(月) 02:36:42 ID:hLgo.bPRYU
062 2017/12/07(木) 12:30:30 ID:kbbYjy3nJ2
063 2017/12/10(日) 03:56:00 ID:..UIh.FeGM
獅子唐作ってると分かる
1/50の確率で辛いの出来るから
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064 2017/12/12(火) 20:36:40 ID:x74XrjJS6o
065 2018/01/04(木) 13:42:32 ID:yE4V85gbp6
066 2018/01/16(火) 01:00:10 ID:FFz7jvXFE6
ペヤングの激辛のヤツが辛いけど美味しいからなんか食べちゃうんだよね
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067 2018/01/19(金) 14:25:54 ID:a6zfLjx.QQ
たまにふりかけのように掛けてる奴いるな。
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068 2018/02/04(日) 12:30:33 ID:lbux3g3inE
069 2018/02/26(月) 11:28:08 ID:Xgv9L33MiY
070 2018/03/07(水) 23:49:47 ID:6c5fb24NkE
071 2018/04/03(火) 00:44:27 ID:kUeJzntfFw
柚子と炒った唐辛子が好きだな。
辛さと香りが引き立つもので。
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072 2018/04/09(月) 01:21:41 ID:5kTZYuyqW2
073 2018/04/23(月) 19:38:08 ID:Uxf.0lcAAs
柚子一味がうまい、お蕎麦に最適。
柚子七味よりも柚子の香りを楽しめて 蕎麦に合った
ジンワリ辛さが後からやってくる。
あんまり市販品では見ないけど 自作は簡単。
山道沿いの道の駅出かけてゲットした乾燥柚子粉を市販の好みの一味唐辛子
とまぶすだけ。
僕は柚子粉2 一味8の割合が良いと落ち着いた。
七味だと辛さが殆ど無い商品もある中、柚子一味は掛けた量にリニアに辛さ
と香りが追従する、モツ煮込みや水炊きにも最適っす。
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074 2018/04/30(月) 04:51:57 ID:xVK9L7NEIM
075 2018/06/04(月) 01:07:17 ID:Q5q5XNatkI
GABANのがいいってラーメン屋やってる親類に聞いたよ
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080 2018/10/20(土) 22:48:25 ID:k6p5oKvN6k
081 2018/10/20(土) 23:18:49 ID:BMFINvKnRg
083 2018/10/21(日) 10:23:20 ID:P4BzTm2gtg
085 2018/10/21(日) 10:46:11 ID:DGFlKQmSNg
086 2018/10/21(日) 11:52:28 ID:FYq6ATje9Q
最近、薄味の料理にかけると元の素材の風味が引き立つことを意識するようになった。
ただ料理を辛くするためにかけまくってた自分が恥ずかしい。
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087 2018/11/04(日) 00:16:26 ID:7aHGVR2uI2
088 2018/11/10(土) 01:31:05 ID:oQjEgHxjdc
そんなに辛くない唐辛子入りの鍋で汗吹き出してるヤツって内蔵どっかいかれてるんかな?
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089 2018/11/10(土) 11:28:51 ID:UVFs81Y6uA
そんなの人それぞれ。そんな事気にしないで
鍋を楽しめよ。
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090 2018/11/10(土) 17:19:54 ID:GlXEd2tWVA
091 2018/11/13(火) 23:37:22 ID:2v8QC.h.zQ
093 2019/02/07(木) 22:56:11 ID:51n1hClTSM
094 2019/02/20(水) 23:12:33 ID:FcsRFi7YvI
096 2019/03/04(月) 19:53:52 ID:RFFnqDh6HQ
098 2019/04/30(火) 23:23:53 ID:Xj2dlk63.g
102 2019/07/10(水) 01:24:05 ID:S9VvfBQcGg
109 2019/12/05(木) 22:43:02 ID:rgBS.9A5aI
日本で売ってる七味なんてキャロライナに比べたらまだ子供級だから
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111 2019/12/30(月) 23:02:36 ID:nMOtwwMu4c
日テレ特番の辛食いの番組見たけど酷いね、一般の人まず完食できないでしょ
これ
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112 2019/12/31(火) 12:03:07 ID:2TTwsgSPy2
113 2020/01/03(金) 23:49:24 ID:9BHhmanjUI
116 2020/01/29(水) 22:43:45 ID:Q4LYf8vejs
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